Dégustez notre filet de dorade et Saint-Jacques au pesto rosso, une option légère et raffinée. Ce plat associe un filet de dorade tendre et des noix de Saint-Jacques délicates, accompagnés de légumes méditerranéens et de fregola sarda, le tout sublimé par un pesto rosso savoureux, pour un repas gourmand tout en restant léger.